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Château du Basty

Beaujolais Villages AOP
Lantignié
Rouge 2016
Toute la richesse d'un Gamay sur coteaux granitique exposé au sud.
9,10 € TTC la bt de 75 cl
54,60 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Autres produits pour ce vin :
Région Beaujolais
Appellation Beaujolais Villages Lantignié
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Macération carbonique partielle, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Cuves en ciment brut. Elevage en vieux foudre de chêne, Elevage en fût de chêne de deux vins, Assemblage, Filtration légère, Elevage sur lies.


Œil

Couleur rouge, profonde, reflets rubis.


Nez

Fruité, riche, généreux arômes de cassis, légers arômes de cerise burlat, généreux arômes de fruits rouges, subtils arômes d'épices, subtils arômes de réglisse, subtils arômes de caramel au lait.


Bouche

Fine, riche, soyeuse, subtiles notes de violette, légères notes de cassis, légères notes d'épices, tanins elégants, tanins fondus, tanins soyeux, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Entrées chaudes, Charcuteries, Bavette à l'échalotte, Chevreuil , Fromages


Température de service

15° - 17°


Potentiel de garde

De 2016 à 2020